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内容预览: 自制肥皂 用品: 圆底烧瓶、铁架台、铁夹、酒精灯、试管、烧杯。 油脂 (猪油)、氢氧化钠、乙醇、氯化钠、盐酸。 原理: 油脂在碱性情况下水解,能得到硬脂酸钠、软脂酸钠等高级脂肪酸的钠盐,即为肥皂。 高级脂肪酸钠在水里形成胶体溶液,所以可以用盐析的方法,把肥皂从食盐和甘油的混和液中析出。肥皂在上层,甘油和食盐的混和液在下层,这样便可把上层肥皂取出。 ……