无铅皮蛋生产新技术：加工简单，时间短，效果好，不含铅。浸剂用石灰纯碱茶叶食盐配制而成，每斤成本0.4元,售价3.5元，可浸制加工50个鸭蛋60个鸡蛋，一般7-10天成熟。函授技术资料费：200元。