51 “超男”营养四昧诀
52 熟食小知识
53 哪些新标准的实施将给您的生活带来变化?
54 美化火腿肠风味
55 高温肉制品调味料现状与发展趋势探讨
56 紫外分光光度法测定火腿肠中脱氢乙酸钠
57 火腿肠质构影响因素
58 高速食品检测机填补国内空白
59 新标准给食品肠“正名”
60 新国标:含淀粉太多的火腿肠2007年6月退市
61 火腿肠储存中存在的问题及解决办法
62 大豆组织蛋白素火腿肠的研制
63 火腿淀粉含量不得超10% 新国标6月实施
64 大豆素火腿肠生产工艺的探讨
65 国家标准强制要求熏煮火腿、火腿肠分等级
66 火腿淀粉有了新国标
67 节俭传统不能丢
68 黑猪肉火腿肠调查
69 猪肉风味亚高温火腿肠
70 “概念”与“畅销”的距离很遥远
71 十招拍好流浪猫
72 稀奇事
73 鱿鱼低温火腿肠的加工工艺
74 如何让火腿肠味道更美
75 客观审视洛阳春都集团多元化战略的成败得失
76 义犬丫头
77 火腿肠发展历史与分类
78 胶体在斩拌型高温火腿肠中的应用
79 传统糕点 梅香依旧
80 火灾与企业兴衰的启示
81 从“出行必备”到“早餐必备”
82 旅游时吃什么好
83 食品中的四大“杀手”
84 肉松火腿肠合格率78%
85 部分肉松、火腿肠合格产品
86 肉松、火腿肠不合格产品
87 得利斯 以强健国人体魄为己任
88 小熊嘟哩
89 肉鸭火腿肠系列产品的研制
90 遂宁热卖菜
91 河南双汇投资发展股份有限公司——精品展示:金双汇特级火腿肠
92 肉松、火腿肠产品抽样合格率达78%
93 品质黑榜
94 肉松、火腿肠产品质量国家监督抽查结果
95 HACCP在火腿肠生产中的应用
96 美国FDA首次批准火腿等肉制品加入病毒杀菌
97 新型火腿肠自动充填结扎机控制系统问世
98 肉松 火腿肠质量国家监督抽查结果
99 新老产品巧搭配成功开拓新市场
100 肉松 火腿肠还是名牌好吃
101 身边隐患莫忽视
102 关注细节
103 问题产品
104 火腿肠半成品近红外预测模型的建立
105 基于遗传算法的肉肠包装机组合机构优化设计
106 雨润产品介绍
107 利用籼米为基质的脂肪替代品制备低脂火腿肠
108 肉松、火腿肠 食品添加剂问题集中
109 火腿肠引发肉搏战
110 火腿肠专用甜玉米香精的制备技术配方
111 香菇火腿肠加工工艺技术
112 夜宿历山
113 生物防腐剂对胀袋火腿肠污染菌产气荚膜梭菌的抑菌研究
114 德国慕尼黑音响展之我见(续)
115 HACCP在火腿肠生产中的应用
116 火腿肠常见质量问题
117 早餐最好配点小菜
119 鹅肉火腿肠
120 大豆分离蛋白生产技术
121 PVDC:未来食品包装的主流
122 玉米磷酸酯淀粉对鸡肉火腿肠超微结构的影响
123 双汇集团PVDC薄膜产量全球最高
124 测定因素对火腿肠质构特性值的影响
125 玉米磷酸酯淀粉对鸡肉火腿肠制品质构的影响
126 鹅肉火腿肠的加工
127 边角料佳肴三款
128 幼儿美食精选
129 火腿肠专用甜玉米香精的制备技术配方
130 产品质量国家监督抽查结果:部分高温火腿肠复合磷酸盐超标
131 优质火腿肠的外观及感官要求是怎样的
132 肉制品中如何安全使用磷酸盐
133 如何选购火腿肠
134 质检总局:75%火腿肠合格 四种产品上黑榜
135 谁家的高温火腿肠产品吃着放心?
136 孩子多吃蔬菜也补钙
137 全国重点大型零售商场十一月销售排行榜 火腿肠
138 金樱子鞣质用于火腿肠的抗氧化研究
139 利用EXCEL设计火腿肠配方
140 “早产”食品有望被遏制
141 国家质检总局高温火腿肠质量抽查四分之一不合格
142 高温火腿肠产品质量抽查两成半不合格
143 中国肉类食品行业12家速冻调理禽肉熟食品和7家高温火腿肠产品被评为“2005年中国名牌产品”
144 测定条件差异与火腿肠质构特性值的相关性研究
145 产品展台
146 豆浆在西式火腿肠中的直接应用研究
147 台湾蔬菜灌肠
148 美式鸡蛋汉堡机
149 全国重点大型零售商场五月销售排行榜 火腿肠
150 近七成火腿肠不合格
151 白象大骨面,一个新品类的策划行程
152 上乘的产品与人品——访天津利成肠衣厂总经理侯声奎
153 亚麻籽胶在高温火腿肠中应用性能的研究
154 明示出售过期食品应否担责?
155 猪血亚*血红蛋白在肉品中的应用研究
156 火腿肠烩丝瓜
157 素火腿肠
158 伊犁全力打造新疆肉食基地
159 林蛙肉火腿肠的研制
160 全国重点大型零售商场一月销售排行榜——火腿肠
161 低温火腿肠工艺技术配方
162 诚信打造雨润金字招牌——江苏雨润的营销方略
163 自制幼儿营养食谱两款
164 高温肉制品的加工现状、技术和发展趋势
165 双汇拟在新源投资8000万进行牛羊肉深加工
166 甲基紫动力学催化光度法测定火腿肠中痕量亚*根
167 让农民多掌握“吃”的学问
168 一起因食用金锣美味王优级火腿肠引起葡萄球菌食物中毒的调查分析
169 鸡骨泥火腿肠的生产工艺
170 肉类食品产品质量国家监督抽查结果
171 火腿肠仅三成合格
172 应用现代质量管理方法对火腿肠霉变的控制
173 高效液相色谱法测定火腿肠中的诱惑红
174 谁家的火腿肠吃着放心?
175 国内高温火腿肠的生产现状及发展趋势
176 金针菇火腿肠的研制
177 肉类加工存在五大质量问题
178 火腿肠的老化与防止方法
179 利用TPA模式测试不同类型火腿肠的质构特性
180 全国重点大型零售商场监测火腿肠销售排行
181 驴肉火腿肠的加工工艺
182 一米见红:亚太食品与双汇、雨润的华南促销战
183 大豆分离蛋白在火腿肠中的应用研究
184 从中国两大集团看企业盛衰的轨迹——春都集团和双汇集团盛衰案例分析
185 购存火腿肠有学问
186 火腿肠
187 基于PLC的自动贴标机控制系统的研制
188 不再舞动的春都火腿
189 触目惊心--食品中毒!!!“问题食品”肆虐到何时?
190 鸡骨泥火腿肠的生产工艺
191 熟食肉鱼制品氧化安全性评价
192 火腿肠检出含敌敌畏惹出官司
193 伊藤火腿——给生活添彩
194 火腿肠销售排行
195 火腿肠销售排行
196 火腿肠销售排行
197 国内高温火腿肠的生产现状及发展趋势
198 双汇 倾情演绎现代物流
199 火腿肠销售排行
200 天津利成成为我国肠衣科技创新基地
201 市售熟肉制品氧化安全性分析
202 大豆纤维火腿肠的研制
203 我国火腿肠在日本三分天下
204 正虹新型高温火腿肠生产线投产
205 选购火腿肠的小常识
206 Dot-ELISA检测火腿肠中沙门氏菌的研究
207 火腿香膏巧调味
208 粗脂肪的快速分析
209 我国首次超美成为对日火腿肠最大供应国
210 压缩比对火腿肠TPA特性值的影响
211 物性分析仪在火腿肠品质检测中的应用
212 火腿肠有优劣 消费应慎重
213 万隆要做就做老大
214 十年作品盘点之最具趣味性的广告
215 春都“沦陷”的轨迹——“会跳舞的火腿肠”如何跳进火坑(下篇)
216 降低火腿肠中亚*含量的研究
217 狗肉系列食品的加工
218 龙虾火腿肠的加工技术
219 一种用于图像检测的产品指标模型
220 山梨酸钾在火腿肠中的应用研究
221 产品图象智能检测技术配方
222 芦荟保健低温火腿肠的研制
223 春都“沦陷”的轨迹——“会跳舞的火腿肠”如何跳进火坑(中篇)
224 春都“沦陷”的轨迹——“会跳舞的火腿肠”如何跳进火坑(上篇)
225 火腿肠安全系数有多大
226 34种火腿肠、香肠检测和比较试验
227 中国名牌产品顾客满意指数调查120个品牌谁的口碑最好
228 34种火腿肠香肠质量比较试验结果
229 进食火腿肠引起亚*盐中毒一例
230 2002年10月份全国火腿肠市场谁卖得最好
231 精选细桃大腿肠—34种火腿肠、香肠比较试验结果
232 HACCP在火腿肠生产中的应用
233 金锣辟出金光道—金锣河南剪影
234 鸡骨泥火腿肠的生产工艺
235 ELISA法测定火腿肠中大豆蛋白的含量
236 近红外分析技术在火腿肠检测中的应用
237 胡麻胶在高温火腿肠类制品中的应用评价
238 超细鲜骨粉火腿肠对改善大鼠骨质疏松效果的研究
239 箱式火腿肠干燥设备
240 义腿肠抽查七成合格
241 火腿肠干燥系统设备研制
242 近红外分析技术在火腿肠检测中的应用
243 克氏螯虾火腿肠的研制
244 买火腿肠别只图便宜——20种无淀粉火腿肠比较试验结果
245 嫩化西式兔肉火腿肠的研制
246 唤春归—春都市场追踪
247 春都双汇“跳舞”慢四快三——企业向哪儿扩张?
248 海理鼠(獭狸)食品的加工(Ⅱ)
249 春都何以跌人困境?
250 春都之烂
251 提高国产大豆分离蛋白应用性能的研究
252 膳食纤维火腿肠的研制
253 鸡骨泥火腿肠的生产工艺
254 马肉火腿肠生产工艺的研究
255 斩拌工序与火腿肠质量关系探讨
256 海鲜火腿肠的制作及菜例
257 以乳链菌肽为主的复合防腐剂对低温火腿肠保质期、色泽和质构的影响
258 嫩化羊肉火腿肠的研制
259 延长低温火腿肠保质期的nisin复合防腐剂
260 嫩化羊肉火腿肠的研制
261 谷氨酰胺转胺酶对火腿肠凝胶性质的影响
262 食用火腿肠引起食物中毒的调查报告
263 新型牦牛肉制品加工技术(二)
264 转谷氨酰胺酶在肉制品中的应用
265 市售火腿肠中NO2^—含量的重氮化偶合比色法测定
266 春都的市场失误
267 西式火腿肠生产工艺的探讨
268 酱油、食醋、调味液、火腿肠、运动饮料等行业标准近日公布
269 鸵鸟肉火腿肠系列产品的研制
270 《火腿肠(高温蒸煮肠)》行业标准修订后将于明年实施
271 浅谈火腿肠的更新换代
272 加钙儿童营养肠的开发
273 鱼肉火腿肠制作工艺
274 嫩化牛肉火腿肠的研制
275 嫩化羊肉火腿肠的研制
276 火腿肠保藏技术配方
277 鱼肉火腿肠的制作工艺
278 嫩化羊肉火腿肠的研制
279 复合火腿肠对小鼠脂类代谢和免疫功能的影响
280 孜然鹅肉火腿肠的研制
282 低价火腿肠背后
283 火退肠色泽的研究
284 产品质量是企业致胜的法宝
285 脱脂麦胚蛋白粉在火腿肠中的应用试验研究
286 变质火腿肠中检出产气荚膜梭菌报告
287 巧借狮子成大王
288 火腿肠生产工艺及质量控制
289 火腿肠生产工艺及质量控制
290 火腿肠生产工艺及质量控制
291 大豆蛋白在火腿肠生产中的应用
292 火腿肠在无序竞争中面目皆非
293 火腿肠:肠衣里的内容有说法
294 干制肉棒和半干肉棒的加工
295 鸳鸯火腿肠的兴衰历程
296 火腿肠发展方向探讨
297 中国火腿肠第一股:记双汇集团第二创业的思路及实践
298 火腿肠生产工艺及质量控制
299 熏烟火腿肠包装材料尼龙/聚偏氯乙烯共混物薄膜
300 夏季火腿肠胀气原因的分析
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