1带馅面条:独特美食前景广 及应用快照
2挂面熟化工艺优化研究 及应用快照
3创业好门道:带馅面条,吃个新鲜
4新鲜食品:带馅面条
5加工带馅面条
6海带膳食纤维挂面的制作工艺 及应用快照
7制粉工艺中不同出粉点的面粉反色特性分析
8山药多肽营养面条的研制 及应用快照
9发酵玉米面条的制备及其营养成分分析 及应用快照
10影响鲜湿面分散性的因素研究
11占市场创辉煌 红麦穗带馅面条机
12市场急需面条包装机 及应用快照
13杜伦小麦细粉碱面条的鉴定 及应用快照
14面条专用粉改良剂的开发
15马齿苋海带营养面条的研制 及应用快照
16软包装膳食纤维鲜面条生产工艺的研究
17小麦芽粉面条生产研究 及应用快照
18麦麸膳食纤维荞麦面条的工艺条件优化 及应用快照
19南瓜保健面条生产技术配方 及应用快照
20莲心面条的生产工艺与品质的研究 及应用快照
21软包装膳食纤维鲜面条生产工艺的研究 及应用快照
23挂面烘干新工艺 及应用快照
26铁营养与富铁面条的加工
27精制玉米面条
28酸模荞麦复合营养保健面条的配方与工艺技术
29银杏保健面条的研制
30银春牌雪花粉
31大银鱼的加工技术
32鲁梅克斯营养面条的研制
33海带挂面生产工艺技术
34制作马铃薯面条
35多功能面食机
36南瓜荞麦保健面条的研制
37黄粉虫蛋白面条加工技术探讨
38富碘鱼肉面条的生产工艺
39杜仲保健面条的研制
40番茄营养发酵面条的研制
41超细微茶粉在面条上的应用研究
42桔梗系列食品的研究
43浅谈面条粉团真空拌合新技术、新工艺
44热处理工艺对面条刀具使用寿命的影响
45组织化大豆蛋白(豆筋)方便面条生产工艺及复水性能研究
46螺旋藻带馅风味面条的研制
47挤压法生产玉米面条的工艺探讨
48富钙面条的生产
49了解方便面 生活更方便
50添加甘薯淀粉改革改善面条食用品质的研究
51羊肉方便面汤料的生产技术
52营养豆乳面条的研制
53面条生产工艺的技术要求及操作要点
54日本制面新技术发展动向(一)
55添加剂在面条加工中的应用和开发
56一种新型黑米速熟挂面生产技术
57鲢鱼制作鱼肉面条的工艺技术
58冷冻面条的生产技术及原理
59机制拉面新产品的研制
60即食软包装鲜面条生产新工艺
61主食制作蔬菜挂面加工新工艺
62对提高挂面保质期的几点看法
63绿色蔬菜挂面的工艺技术
64冷冻熟面的工艺技术配方
65香港烘干型手排方便面技术的特点
66直形方便面研制的探讨
67速食面条的生产工艺初探
68直型速食面条工艺技术
69湿式带馅面条微波杀菌保鲜技术
70简论挂面三段干燥法
71LL面生产工艺初探
72韩国方便面条生产工艺
73面条制作过程的研究
74方便面生产工艺及基本理论(10)
75方便面生产工艺及基本理论(九)
76新营养保健面条的加工工艺
77机制圆形面条的生产工艺探讨
78速食煮面制作技术配方
79蔬菜面条的研制
80玉米蛋白在玉米面条制作过程中的作用
81速食面的生产工艺探索
82绿色面条的研制
83水煮面生产原理及工艺技术
84方便面生产工艺及基本理论(六)
85用哈兹雷特铸造工艺生产板材表面条纹的清除
86降低油炸方便面油脂消耗的探讨
87圆形方便面的制造方法
88面条质量探讨
89黑米面条的研制与开发
90如何提高方便面的感官质量
91冷面生产技术
92方便面生产工艺及基本理论 一
93绿色面条的研制
94空心挂面的探讨与研究
95面头的性质及回机工艺探讨
96魔芋面条的研制
97血渍方便面生产工艺
98对挂面生产工艺及设备发展的探讨
99圆盘试件表面条纹的加工工艺和表面粗糙度参数测量
,面条 方法
,1面条品质评价方法研究进展
2基于聚类分析的面条品质评价方法研究
3基于聚类分析的面条品质评价方法研究 及应用快照
4述评类 农业科学(210~240) 农学:农艺学 及应用快照
5巧煮面条
6面条品质评价指标及评价方法的研究
7面条实验室制作与评价新方法 及应用快照
8面条品质评价指标及评价方法的研究 及应用快照
9中国面条的标准化实验室制作与评价方法研究
10大银鱼的加工技术(一) 及应用快照
11面条品质评价方法的研究 及应用快照
12蒙元面条 及应用快照
13中国面条的标准化实验室制作与评价方法研究 及应用快照
14软包装膳食纤维鲜面条生产工艺的研究
15面条评价方法的研究
16不同破裂面条件下洞室轴线走向的计算方法
17测定吊白块在食品中甲醛残留量的方法探讨
18怎样煮面不潽锅
19中国干白面条品质评价方法研究
20挑食品有窍门
21马铃薯面条的研制
22有趣的面条问题
23最早的面条
24面条品质评价方法研究
25子午胎胎面挤出生产线胎面条自动拾取的控制方法
26实用生产配方技术精选
27蚕五龄期斜面条桑育
28面条食用品质评价方法研究
29流固耦合动力学问题中大位移耦合界面条件的处理方法
30用奇异函数方法计算阶梯形变截面条形基础
31富钙面条的生产
32面条模型中空间关系动态推断方法研究
33对部标测面条中食盐含量方法的探讨
34对部标测定面条中食盐含量的方法之探讨
35快速测定面条品质的新方法
36面条酥断成因分析与贮藏保鲜方法的研究
37面条的贮藏保鲜新方法
38在起伏的海面条件下对L频段多径衰落的一种简单预测方法
39豆乳面条的制作方法
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